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l i e n
r e s t a u r a n t & b a k e
bake
(takeoutのみになります)
レモンのウィークエンド
皮まで美味しく安心して食べられる
国産の有機レモンをたっぷり使用した
さっぱりしっとりジューシーなレモンケーキ。
12月ごろまではグリーンレモンです。
クランブルスコーンバニラシュガー
クランブルとバニラシュガーをのせて焼き上げた
外はザックリ、中はしっとりスコーン。
北海道産発酵バターとタヒチ産バニラの香り。
濃厚バニラプリン
コクのある栄養たっぷり京丹波産葉酸たまご、
京丹後産ジャージー牛乳とタヒチ産バニラを
使用した濃厚でなめらかなバニラプリン。
サブレ・バニーユ
タヒチ産バニラビーンズ
北海道産発酵バター、北海道産小麦使用。
優しいバニラとバターの香り広がるクッキー。
ムラング・コック
キャラメリゼしたヘーゼルナッツを入れる
しっかり焼き込んだメレンゲ菓子。
さっくり甘いメレンゲと
ほろ苦いキャラメルナッツが
コーヒーによく合います。
フィナンシェ
京丹波産葉酸たまごと
北海道産発酵バター、北海道産小麦使用。
香ばしいバターの香りが広がる
しっとりふんわりフィナンシェ。
クランブルスコーン 紅茶&クランベリー
クランブルをのせて焼き上げた外はザックリ、
中はしっとりスコーン。
北海道産発酵バターとアールグレイの香り。
甘酸っぱいクランベリーがアクセントに。
ベイクドチーズケーキ
北海道産クリームチーズをたっぷり使って
香ばしく濃厚なクリーミーに焼き上げました。
サブレ・アールグレイ
華やかなアールグレイと
バターの香り広がるクッキー。
北海道産発酵バター、北海道産小麦使用。
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