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bake
(takeoutのみになります)

レモンのウィークエンド

皮まで美味しく安心して食べられる

国産の有機レモンをたっぷり使用した

さっぱりしっとりジューシーなレモンケーキ。

12月ごろまではグリーンレモンです。

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クランブルスコーンバニラシュガー

クランブルとバニラシュガーをのせて焼き上げた

外はザックリ、中はしっとりスコーン。

北海道産発酵バターとタヒチ産バニラの香り。

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濃厚バニラプリン

コクのある栄養たっぷり京丹波産葉酸たまご、

京丹後産ジャージー牛乳とタヒチ産バニラを

使用した濃厚でなめらかなバニラプリン。

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サブレ・バニーユ

タヒチ産バニラビーンズ

北海道産発酵バター、北海道産小麦使用。

優しいバニラとバターの香り広がるクッキー。

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ムラング・コック

キャラメリゼしたヘーゼルナッツを入れる

しっかり焼き込んだメレンゲ菓子。

さっくり甘いメレンゲと

ほろ苦いキャラメルナッツが

コーヒーによく合います。

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フィナンシェ

京丹波産葉酸たまごと

北海道産発酵バター、北海道産小麦使用。

香ばしいバターの香りが広がる

しっとりふんわりフィナンシェ。

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クランブルスコーン  紅茶&クランベリー

クランブルをのせて焼き上げた外はザックリ、

中はしっとりスコーン。

北海道産発酵バターとアールグレイの香り。

甘酸っぱいクランベリーがアクセントに。

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ベイクドチーズケーキ

北海道産クリームチーズをたっぷり使って

香ばしく濃厚なクリーミーに焼き上げました。

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サブレ・アールグレイ

華やかなアールグレイと

バターの香り広がるクッキー。

北海道産発酵バター、北海道産小麦使用。

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